Commis de salle - Domaine les Crayères Le Parc**

Job opening criteria

The company

Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère délégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous attendent, décorées avec le souci du détail propre au plus pur style classique français. Laccueil chaleureux, le service impeccable et la table gastronomique doublement étoilée du Chef Christophe Moret, et la carte des vins qui propose plus de 600 références de champagne font de ce lieu lendroit idéal pour découvrir ce que la région a de meilleur.

Job description

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusquà lhotel dailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes !

Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie dune quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.

Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble !

Vous intégrerez léquipe de salle pour orchestrer aux côtés de Michel GEBEL (incontournable aux Crayères !), le service du restaurant gastronomique Le Parc**. Vivez lexpérience du 2 macarons Michelin avec une équipe de sommeliers, officiers, barmen.

Vous êtes jeune diplômé, avec ou sans expérience dans un établissement similaire, vous aimez le contact avec la clientèle (et les collègues) et les challenges dexcellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet.

La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, lHôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de lentraide, lempathie et le service bien fait.

Vous aurez un confort de vie avec un rythme de travail en équipe (matin, coupure ou soir) et 2 jours de repos hebdomadaires fixes et profitez de fêtes de fin dannée en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale.

Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de lannée, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison !

Nous avons hâtes de faire notre connaissance !